Einfaches Mittagsrezept mit Nestor: Zucchini Bolognese

Wer sagt, dass Grillen den ganzen Tag dauern muss? Entdecken Sie, wie Sie mit unserem Rezept für Zucchini-Bolognese schnell und einfach ein gesundes Mittagessen zubereiten können. Mit dem Barbecook Nestor zaubern wir dieses köstliche Gericht im Handumdrehen – perfekt für Tage, an denen Sie wenig Zeit haben, aber trotzdem gut essen möchten. 

Easy Lunch Recipe with Nestor: Courgetti Bolognese

Einfach, gesund und lecker!

Alles beginnt mit der Vorbereitung unseres Nestor . Wir zünden ihn mit ein paar Anzünderkörnern und einem Streichholz an. Sobald die Teller heiß sind, behandeln wir sie mit etwas natürlichem Öl, damit nichts anbrennt. Dann ist es Zeit, mit unserer Bolognese-Sauce anzufangen. Wir entscheiden uns für Hühnerhackfleisch – eine schmackhafte und gesündere Wahl, wenn es mit einer großzügigen Menge Hühnergewürz gewürzt wird. Wir grillen das Hackfleisch, bis es schön gebräunt ist. Gleichzeitig legen wir gewürfelte Paprika, Zucchinistreifen und Pilze auf den Grill.

Sobald das Hühnerhackfleisch gar ist, geben wir Passata und die gegrillten Paprikaschoten hinzu. Für eine frische Note träufeln wir etwas frischen Zitronensaft über die Zucchinistreifen. Miteiner Barbecook-Zange heben wir die Streifen auf einen Teller. Über die Zucchini schöpfen wir einen guten Löffel unserer schmackhaften Soße. Als letzten Schliff geben wir die gegrillten Champignons dazu, bestreuen sie großzügig mit Parmesankäse und etwas frischem Basilikum. Ein Gericht zum Fingerlecken!

Extra-Tipp!

Um die Sache einfacher zu machen, platzieren wir den Dynamic Centre Spießhalter in der Mitte des Nestor. Dieser fungiert als praktischer „Lebensmittelpuffer“, der verhindert, dass Zutaten ins Feuer fallen. Guten Appetit und freuen Sie sich auf weitere köstliche und einfache Mittagsrezepte mit Nestor!

Mit der Lederschürze von Barbecook sorgen Sie für einen schicken Look! Diese robuste, hochwertige Schürze schützt nicht nur Ihre Kleidung vor Spritzern und Hitze, sondern verleiht Ihrem Grillerlebnis auch einen Hauch von Klasse. Perfekt für den Koch, der sowohl auf Funktionalität als auch auf Stil Wert legt. Mit dieser Lederschürze sind Sie der Star bei jedem Grillfest!

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