Kochen auf Jack bedeutet, sich Zeit zu nehmen, das Feuer zu genießen und warme Getränke mit Freunden und Familie zu teilen. Dieser gewürzte Glühwein, langsam über Jacks offenen Flammen mit der aromatischen Wärme von Sternanis, Zimt und Zitrus erhitzt, ist perfekt für ein gemütliches Beisammensein am Feuer.
Bereite dein Jack-Setup vor
Staple die Jack-Basen, um eine stabile und ideale Höhe für das Kochen zu schaffen. Stelle Jack sicher auf die Basen, setze die Stützfüße ein und achte darauf, dass Plancha und Dynamic Center stabil stehen. Dieses Setup ermöglicht es, den Glühwein sicher über offenen Flammen zu erwärmen und dabei gleichmäßig und sanft zu erhitzen.
Entzünde das Feuer
Zünde Jack an und lass das Feuer zu glühenden Kohlen mit sanften Flammen werden. Nimm dir Zeit: Ein gutes, gleichmäßiges Feuer ist der Schlüssel, um den Glühwein langsam und schonend zu erwärmen.
Bereite den Glühwein zu
In einem für Jack und das Dynamic Center geeigneten Schmortopf 1 Flasche Rotwein eingießen.
Füge 2–3 Sternanis, 2 Zimtstangen, 3 Nelken und eine Orangenscheibe hinzu, für natürliche Süße und Aroma.
Leicht mit 2–3 Esslöffeln Honig oder Zucker süßen, nach Geschmack.
Über offenem Feuer erhitzen
Den Schmortopf vorsichtig auf das Dynamic Center über Jacks Feuer stellen. Den Glühwein sanft erwärmen, gelegentlich umrühren, bis er dampft und die Gewürze den Wein durchzogen haben. Nicht kochen, sonst leidet der Geschmack.
Nimm dir Zeit: langsames Erhitzen über Jacks Feuer lässt die Aromen wunderbar verschmelzen.
Servieren und genießen
Sobald fertig, den Schmortopf vom Feuer nehmen. Den Glühwein in Tassen gießen, darauf achten, dass jede Portion ein wenig Sternanis oder eine Zimtstange als Garnitur enthält. Versammelt euch um Jack, stoßt an und genießt die Wärme, das Aroma und den the taste of fun am Feuer.
