Arthur
- Fumage, cuisson et grillade.
- Grill Booster.
- 3 grilles réglables, dont une en fonte.
- Capacité du réservoir de 9 kg : 20 heures de fumage ou 10 heures de cuisson ou 10 heures de grillade.
- Bac à cendres amovible et bac de récupération des graisses pour un nettoyage facile.
- Affichage numérique en couleur + commandes via application.
- Couvercle à double paroi avec protection contre les éclaboussures.
- Deux thermomètres à cœur inclus.
- Fonction Super Smoke pour plus de saveur.
- Fumage, cuisson et grillade.
- Grill Booster.
- 3 grilles réglables, dont une en fonte.
- Capacité du réservoir de 9 kg : 20 heures de fumage ou 10 heures de cuisson ou 10 heures de grillade.
- Bac à cendres amovible et bac de récupération des graisses pour un nettoyage facile.
- Affichage numérique en couleur + commandes via application.
- Couvercle à double paroi avec protection contre les éclaboussures.
- Deux thermomètres à cœur inclus.
- Fonction Super Smoke pour plus de saveur.
Ce qui rend un barbecue à pellets si spécial, c'est son contrôle précis de la température, offrant un contrôle total sur l'environnement de cuisson. Cela permet de griller, saisir, fumer et cuire facilement. Les barbecues à pellets excellent particulièrement dans la cuisson lente des viandes pour obtenir cette saveur fumée distinctive. Le contrôle stable de la température garantit également des résultats constants, fonctionnant comme un four pour rôtir et même pour préparer des pizzas.
Comme chaque barbecue Barbecook, Arthur se concentre sur quatre piliers clés : Easy Start, Easy Cook, Easy Clean et Easy Upgrade.
Easy Start
Barbecook Arthur fonctionne avec des pellets de bois conformes aux normes alimentaires. Pour utiliser le barbecue, il suffit de remplir la trémie, un conteneur de stockage des pellets, d'une capacité de 9 kg. Selon le réglage de la température, cela permet jusqu'à 20 heures de fumage ou 10 heures de grillade. Arthur est équipé d'un panneau de contrôle numérique en couleur pour un ajustement facile de la température. L'appareil régule automatiquement la distribution des pellets de la trémie vers le pot de combustion pour maintenir la température souhaitée. Il peut également être entièrement contrôlé via WiFi à l'aide d'une application smartphone numérique. Le barbecue est facile à déplacer avec des roues robustes et comprend un allumage électrique automatique pour une utilisation sans effort.
Easy Cook
Arthur bénéficie d'une cuve à double paroi pour une excellente isolation, garantissant un contrôle précis de la chaleur. Le barbecue comprend une grille en fonte divisée en trois sections, complétée par deux grilles supplémentaires en acier émaillé, offrant cinq niveaux ajustables. Cette polyvalence vous permet de placer les grilles à différentes hauteurs en fonction de ce que vous cuisinez. Profitez d'une distribution uniforme de la chaleur indirecte sur toute la surface de cuisson. Le thermostat offre un contrôle précis de la température de 75°C à 260°C, réglable par incréments de 5°C, via une application numérique WiFi.
Pour des résultats de cuisson parfaits, Arthur est équipé de deux thermomètres internes intégrés pour suivre de près la température interne des plats. Sa 'zone de saisie' permet une saisie rapide et efficace pour une croûte croustillante délicieuse tout en gardant l'intérieur juteux et savoureux. Arthur propose également une fonction 'Super Smoke' pour une saveur accrue. De plus, des tables avant et latérales pliables avec crochets et porte-serviettes rendent Arthur à la fois fonctionnel et pratique.
Easy Clean
Arthur simplifie le nettoyage avec un accès facile au pot de combustion pour un retrait et un nettoyage rapides. Le couvercle est doté d'une fonction de prévention des gouttes pour éviter que la graisse ne coule à l'extérieur. La plaque inférieure guide l'excès de graisse vers le pot de collecte de graisse. Après utilisation, Arthur passe automatiquement en mode refroidissement, permettant un rangement sécurisé après seulement 15 minutes. Le ventilateur continue de fonctionner pendant 10 minutes supplémentaires pour brûler les pellets restants dans le pot de combustion.
Améliorez votre expérience de cuisson avec des pellets Barbecook. Besoin d'outils supplémentaires ? Pensez au rack à côtes Barbecook, au support pour poulet à la bière ou aux griffes à viande pour des plats délicieux. Assurez-vous de profiter longtemps de votre barbecue à pellets avec la housse premium de luxe pour une protection accrue avant et après la cuisson.