Barbecue Kamado
Élevez votre expérience de cuisine en plein air avec les barbecues Kamado de Barbecook. Grâce à leur conception unique en céramique et à leurs nombreuses options de cuisson, vous obtenez des résultats parfaits, que vous grilliez, fumiez ou cuisiniez lentement. Kamal allie artisanat traditionnel et innovation moderne pour livrer à chaque fois des plats juteux et savoureux. Des dîners intimes aux grandes fêtes dans le jardin, cuisiner en extérieur devient une expérience inoubliable. Découvrir plus sur Barbecue Kamado
Comment allumer un Kamado BBQ ?
Préparer votre Kamado pour la cuisson est simple et agréable. Déplacez votre Kamado vers un endroit sûr et stable sur votre terrasse. Verrouillez les roulettes et déployez les tables latérales, vous êtes prêt pour une session barbecue amusante.
Remplissez ensuite le panier à charbon en acier inoxydable à moitié avec du charbon de bois. Placez trois allume-feux uniformément dans le charbon et allumez-les. Assurez-vous que l’arrivée d’air en bas est complètement ouverte et que le couvercle est ouvert. Cela permet au feu de recevoir suffisamment d’oxygène et garantit que les flammes prennent rapidement.
Le corps en céramique autour du panier, appelé cuve de feu, retient parfaitement la chaleur et permet au feu de se répartir uniformément. Attendez qu’une fine couche de cendres grises se forme sur le charbon, c’est le moment idéal pour commencer à griller, fumer ou cuire lentement. Avec ces étapes simples, votre Kamado est prêt à offrir une expérience barbecue délicieuse et pleine de saveurs.
Quels sont les avantages d’un Kamado BBQ
Kamal se distingue par sa précision, sa polyvalence et son efficacité. Son corps en céramique épais conserve parfaitement la chaleur, garantissant des températures constantes pour griller, fumer ou cuire lentement. Le système de cuisson flexible permet d’ajuster la hauteur des grilles et d’utiliser les plate-setters pour une cuisson indirecte, vous donnant un contrôle total sur chaque plat. Les accessoires tels que les grilles en fonte, les pierres à pizza ou les pots à mijoter élargissent encore vos possibilités.
Les fonctionnalités pratiques facilitent également la vie : le collecteur de cendres, la grille compatible lave-vaisselle et les roulettes robustes simplifient le nettoyage et la manipulation. Avec Kamal, chaque barbecue devient une expérience simple et savoureuse.
